Roulade med creme og jordbær
En lækker svampet glutenfri roulade med en creme af smørcreme, flødeost og hvid chokolade, fyldt og pyntet med friske jordbær - en rigtig...
top of page
Alle opskrifter
Makronmuffins med chokolade
Jeg er vokset op med makronmuffins, og jeg elskede dem. Det må derfor være på sin plads at bidrage med en opskrift på glutenfri...
Ramen: Japansk nuddelsuppe
Jeg er vild med det japanske køkken, og særligt deres suppe. Ramen er en japansk nuddelsuppe fyldt med alverdens lækkerier i form af fx...
Gourmet-hotdogs
Glutenfri hotdogs med hjemmelavet tilbehør - herunder syltede agurker, syltede rødløg, friterede glutenfri løg, friterede kapers og...
Rødbedebøffer med quinoa
Vi prøver hver uge at finde på nye og spændende vegetariske retter, så der kan komme nogle flere kødfrie dage på bordet. Rødbede"bøffen"...
Klassisk fastelavnsbolle
Fastelavnsbolletrenden fortsætter, og jeg vil gerne være med. Her er et glutenfrit bud på den helt klassiske fastelavnsbolle med remonce...
Mørbrad i champignonsauce
En af mine absolut favoritter, særligt når det skal gå lidt stærkt. Stykker af mørbrad i en cremet glutenfri champignonsauce med frisk...
Blinis med stenbiderrogn
Til nytår fik vi glutenfri blinis med stenbiderrogn, og wauw, det var alt for lækkert! Arbejdstid: 30 minutter Tid i alt: 1 time og 30...
Kransekage
Kransekagen er som regel naturligt glutenfri, hvilket gør det dejlig nemt til nytår. Der skal ikke bruges alverdens meltyper, men kun få...
Flæskestegssandwich
Flæskesteg er meget lækkert, men jeg foretrækker den nu i en glutenfri flæskestegssandwich. Her serveres den sammen med bl.a. hjemmelavet...
bottom of page