Den bedste start på dagen er med en god morgenmad og et shot ingefær. Denne er med citron, æble og honning.
Arbejdstid: 20 minutter
Tid i alt: 50 minutter
Antal: 1 liter
INGREDIENSER
120 g frisk ingefær
2 æbler (200 g)
1 liter koldt vand
Saften fra 2 citroner
2 tsk honning
FREMGANGSMÅDE
1. Æbler og ingefær med skrald skæres i grove tern.
2. Kom det i en gryde sammen med koldt vand, og bring det i kog. Lad det koge i cirka 30 minutter - måske lidt mere eller mindre alt efter ønsket styrke.
3. Når ingefær og æbler er kogt tilstrækkeligt op og trukket ud i vandet, tilsættes citronsaften.
4. Si væsken fra og bland honning i ingefærshotsene, inden de hældes på flaske og kommes i køleskabet.
God fornøjelse!